Kezdőlap (Tonhal)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Tonhal


 

Tonhal

Gasztronómia  Tolófánk  Tonhalas rizs

Tonhalas avokádó majonézes öntettel elkészítése:
A tonhal konzervet kinyitjuk és szűrőn lecsepegtetjük az olajat. Közben elkészítjük a majonézes öntetet: 2 evőkanál majonéz,1/2 teáskanál dijoni mustár és jó alaposan összekeverjük.


as-szardíniás tagliatelle
Az elmúlt két napom nem a kulináris élvezetekről szólt. Inkább a visszafogottság, a szomorúság jellemezte a napjaimat, nem volt kedvem főzni sem.

Tonhalas burgonyasaláta
Hozzávalók:
300 g kockákra vágott főtt burgonya
200 g tonhalszelet olívaolajon átsütve vagy tonhalkonzerv saját levében eltéve és jól lecsepegtetve
3 db főtt tojás felkockázva (személyenként max.

göngyöleg elkészítése:
A at felolvasztjuk, kétujjnyi csíkokra vágjuk, citromlével megcsöpögtetjük, enyhén megsózzuk, és 30 percig állni hagyjuk. Ezután lecsöpögtetjük, és mindegyiket vékony gépsonkaszeletbe göngyöljük.

Tonhalas-fokhagymás tészta
Hozzávalók: 2 konzerv tonhal 50 dkg penne tészta 3 dl habtejszín citromlé 2-3 gerezd fokhagymafehérbors (de lehet fekete is) bazsalikom oregáno reszelt sajt (elhagyható) Elkészítés: A tésztát felteszem főni, ...


atún, le thon, Thunfisch, tonno, tuna, vörös
A a melegebb vizek lakója ...

Tonhalsaláta - paleo
Hozzávalók:
néhány saláta levél, kedvünk szerint csipkedve (4-6 db)
néhány szál rukkola
fél piros paprika
egy negyed kisebb fej vöröshagyma
4-5 koktél paradicsom
4-6 db szardella
olíva bogyó
tonhal 6-8 dkg (sós lében eltett) ...

lal töltött paprika fokhagymamártással
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "lal töltött paprika fokhagymamártással " című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Tonhal rántva, majonézes salátával
Tonhal előkészítése: A halszeleteket besózzuk, borsozzuk, kakukkfűvel, bazsalikommal megszórjuk és citromlével meglocsoljuk. Állni hagyjuk.

as kuszkuszsaláta
Végre újra igazi tomboló nyár van így asztalra kerülhet a már lassan több, mint egy éve dédelgetett tabulé ami nem. Continue reading »
pástétom ...

Tonhalas hagymasaláta - Receptek
Tonhalas hagymasaláta
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: egyszerű
Árkategória: közepesen olcsó ...

as sajtkrém
Hozzávalók:
1 konzerv, 1 evőkanál vöröshagyma, 1 teáskanál citromlé, 12 dkg mascarpone, só, fehér bors.

Tonhal gyümölcsmártásban
Gyümölcsmártásos tonhal recept.
Kategória:halételek Ország:magyar Főre:4
Hozzávalók ...

saláta
Hozzávalók:
1 konzerv ,
1 paradicsom,
pár jégsaláta levél,
1 kisebb kígyóuborka,
olíva bogyó ízlés szerinti mennyiségben,
morzsolt konzervkukorica ízlés szerinti mennyiségben,
3-4 ek. olívaolaj,
1/2 citrom leve.

Tonhalas pizza, a tészták szerelmeseinek
Bármennyire is nehéz elképzelni, még én is, aki az egészséges táplálkozás elkötelezett híve vagyok, én is szeretem a pizzát. Legalábbis azt, amit én készítek.

as tésztasaláta recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

Tonhalas-tejszínes szósz tésztához elkészítése:
1. Vágja apróra a póréhagymát, zúzza össze a fokhagymát.
2. Pirítsa meg az olajon a pórét és a fokhagymát.
3. Csepegtesse le a halkonzervet és adja a hagyméhoz.
4.

steak
A 2 centi vastagra vágott halszeleteket sózzuk meg, csepegtessük meg a lime levével, majd mindkét oldalára nyomkodjuk rá a durvára tört színes borskeveréket.
A felhevített olajban oldalanként süssük két, két és fél percet.

Tonhalas quesadilla
Könnyű recept, nem mindennapi íz - a család imádni fogja.

krémes kosárkák vagy szívecskék recept
Elkészítési idő: nem ismert
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Tonhalas sült rizsgombócok lepény kenyér köntösben
Kategória: Hal receptek
Küldte: olajbogyo ...

as bagett
megosztás
A dietetikus véleménye
Kedvező zsírsavösszetétele közismert, de könnyen be is szerezhető, így válhat kedvenc reggelijévé.

Tonhal nyersen
Miután a Dél-Dunántúl egyetlen valamirevaló halas pultján az év végén szasimi minőségű vörös tonhalat is árultak, be kellett építeni a karácsonyi menübe ezt a sokak által dicsért húst, és amellett, ...

as krémmel töltött falatok
Hozzávalók
2 közepes, szép héjú citrom
1 doboz aprított (180 g)
5 dkg szobahőmérsékletű vaj
1 (csípős) háromszögletű sajt (kb. 35 g)
1-2 evőkanál összevágott zöld fűszer ...

Tonhalnyársak
Olvasóink értékelése: / 1
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók : 60dk tonhalfilé,2db zöldcitrom,1 kisüveg fekete magozott olajbogyó,só, őrölt bors,1 csokor koriander,0,8dl olívaolaj,a körethez,60dk héjában főtt burgonya, ...

LAL TÖLTÖTT BURGONYA
Hozzávalók: 1 csésze darált , 4 nagy szem burgonya, 1 tojás, 3 evőkanál apróra vágott petrezselyemzöld, 1 evőkanál apróra vágott fokhagyma, fél csésze reszelt Cheddar (vagy trappista) sajt, ...

Tonhalas burgonyafelfújt
Hozzávalók
- 50 dkg burgonya,
- 25 dkg tonhalfilé (halkonzerv is jó),
- 20 dkg tehéntúró,
- 2 dl tejföl,
- 2 tojás,
- 2 evőkanál kimagozott és apróra vágott olajbogyó, 1 csokor kapor,
- 1-2 evőkanál citromlé, ...


Ízes húsú tengeri hal.
A német Thunfisch részfordítása, ennek első eleme a francia thon, olasz tonno, latin thunnus és görög thünnosz vonalán valamely sémi nyelvhez vezethető el: föníciai tinnin, héber tannín (nagy hal).

tonhalas-mozzarellás párna, sós párna tonhalkrémmel töltve, mozzarellás párna tonhallal töltve
Gonoszka1 receptje
elkészítés ...

as rakott burgonya recept
Elkészítésí idő: 60 perc
Elkészítés: A burgonyát egy tepsibe karikázzuk, sóval ízesítjük, majd beborítjuk a kiolvasztott, sózott, borsozott, felcsíkozott hallal.

A tonhalat megszárítjuk,ebben az olajban dinszteljük meg a vöröshagymát,hozzátesszük a sűrített paradicsomot,vízzel hígítjuk,ízesítjük. Hozzá adjuk a tonhaldarabokat,összeforraljuk.

A konzervet csepegtessük le a felesleges olajtól, majd tegyük egy tálkába. Adjuk hozzá a kis darabokra összevágott főtt tojást, újhagymát és a majonézt. Ízesítsük mustárral, citromlével, őrölt fehér borssal és sóval.

Lexikon - Tonhal
Akár 4-6 méteresre is megnőhet. Húsa barnás, szálkamentes, halzsír izű és illatú. Elkészíthető sütve, főzve, de kitűnő salátában is.

Paprikás saláta - az 5 íz harmóniája
Gyors vacsora főzés nélkül? De azért legyen pikáns, szokatlan, és mindenek előtt gyors? Nem is lehetetlen.

Két centi vastag szeletekre vágom a tonhalat. Durvára őrlöm (pl. mozsárban) a koriandert. A halfilészeleteket megszórom sóval, korianderrel és borssal, valamint megöntözöm olajjal.

Felforrósítjuk az olajat, majd a pogácsákat mindkét oldalukon 3-4 percig sütjük benne, míg enyhén barna színűek nem lesznek. A kaprot megmossuk és szárazra töröljük. A halpogácsákat kaporlevéllel díszítve, az uborkamártással együtt tálaljuk.

A tonhalat egyébként az Aomori prefektúra-beli Oma közelében fogták ki 247 másik társával együtt.

Közben wokban megpárolom a zöldségeket rövid ideig, hogy ropogósak maradjanak. Hozzákeverem a paradicsompürét. Külön felmelegítem a 2 doboz at.
A tésztára at, rá a párolt zöldséget és arra a reszelt sajtot teszem.

Hozzávalók:
Kb.4 szemelyre: egy csomag spagetti, 2-3 doboz tonhal konzerv,izles szerint egy-ket vöröshagyma,egy pohar tejföl,so,bors izesiteni.

A serpenyőben egy evőkanál olajat felforrósítok, amelybe belecsavarom a citrom levét, belereszelem a héját, majd hozzáadom a at. Az egészet jól összekeverem, és hozzáöntöm az időközben kifőzött, leszürt tésztát.

Lásd még: Lásd még: Saláta, Paradicsom, Leves, Hagyma, Csirke

Gasztronómia  Tolófánk  Tonhalas rizs

 
RSS Mobile