Kezdőlap (Székelykáposzta)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Székelykáposzta


 

Székelykáposzta

Gasztronómia  Székelygulyás  Szeletelt gomba

Székelykáposzta
Egy nap múlva karácsony, vége a nagy év végi rohanásnak, és mivel most időm engedi gondoltam illene egy karácsony előtti poszttal meglepni az olvasókat! ...



Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Székelykáposzta lisztérzékenyeknek
Őrizd a magyar hagyományokat, készítsd el te is a székelykáposztát! Vitamindús, könnyen elkészíthető és laktató étel. Ha alábbi receptünk alapján készíted el, bátran kínálhatod lisztérzékeny vendégeidet is.


Feltöltő: Marcsi Kategória: Sertés ételek 0 301 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Székelykáposzta
Végre összeszedtem minden bátorságomat, és mérlegelve az eddigi koholt okok valóságát, székelykáposztát főztem. Hogy miről is van szó, miért nem volt eddig ehhez az ételhez olyan szoros viszonyom, hogy én teremtem?

recept
Olvasóink értékelése: / 4
ElégtelenKitűnő ...

Székelykáposzta
Hozzávalók:
500g sertéslapocka, 200 g füstölt kolbász, ( ha van otthol szalonna börke adjuk hozzá) 600 g savanyúkáposzta, 1 fej vöröshagyma, 50 g zsir, 3 gerezd fokhagyma, 1 pohár tejföl, só, bors, majoránna, pirospaprika, egészbors, ...

Főoldal » Egytálétel Receptek »
Hozzávalók: 1 kg kicsontozott csülök, 30 dkg sertés lapocka, 2 kg savanyú káposzta, 1 nagyobb hagyma, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, 1 doboz pritamin, 2 dl tejföl, 10 dkg császárhús, ...

Mindignő Receptek Egytálételek Székelykáposzta
Székelykáposzta
Egy igazán hazai és kiváló étel! ...


Hány személyre:
» 1 kg kicsontozott csülök
» 30 dkg sertés lapocka
» 2 kg savanyú káposzta
» 1 nagyobb hagyma
» 1 zöldpaprika
» 1 paradicsom
» 1 doboz pritamin
» 2 dl tejföl ...

Székelykáposzta
Székelykáposzta elkészítése: A húst, a szalonnát és a hagymát is kockára vágjuk. A szalonnát és a hagymát kevés olajon megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst, és felöntjük vízzel.


Hozzávalók:
1 kg sertéscomb vagy lapocka
1 kg savanyú káposzta
15 dkg vöröshagyma
2 dl tejföl
só, piros paprika, zsír vagy olaj
(aki szereti kevés füstölt húst, vagy füstölt szalonnabőrkét is tehet bele) ...

Székelykáposzta búzahússal
Tegnap este a házi savanyítású káposztából szerettem volna készíteni valamit, legkézenfekvőbb a székelykáposzta volt, nagyon régen ettünk, ill. gyorsan elkészül, finom.


A világnézet valójában mindig ön-nézet - szó szerint. Ez az érzéki hurok az egyes ember elméjén kívül nem létezik. Könnyen megértheted, mi is ez, ha egy pillanatra elképzeled, hogy meghalsz.

Székelykáposzta
Télen nálam a savanyú káposzta alapélelmiszer. Készül ilyenkor töltött káposzta, rakott káposzta, káposztás húsgombócleves, gombócos káposzta, korhelyleves, egyszóval nehéz, füstös ízű magyaros ételek.

bárányból
A Petőfi korából származó vagy székelygulyás, becses magyar konyhánk kiváló étele, nem székely eredetű, a hagyományos erdélyi konyha nem ismeri, hanem Székely József nevéhez fűződik, ...

Székelykáposzta nem székely és nem káposzta?
A székelykáposzta vagy székelygulyás a magyar konyha sajátos étele. Nevével ellentétben nem székely eredetű, a hagyományos erdélyi konyha nem ismeri.


A húst 2x2 centis kockákra vágjuk. A zsírban finomra vágott fokhagymát és hagymát üvegesre pirítjuk. A piros paprikát rászórjuk, egy kevés vízzel felöntjük, és zsírjára visszapirítjuk. Beletesszük a húst, azt is lepirítjuk.

A székelykáposzta vagy székelygulyás a magyar konyha sajátos étele. Nevével ellentétben nem székely eredetű, a Wikipédia szerint, a hagyományos erdélyi konyha nem ismeri.

Bográcsos - Bográcsos recept
Az erdélyi népi konyha remeke - gondolná a beavatlan - holott nincs köze sem Erdélyhez, sem a székelyekhez.

Szójás székelykáposzta
10 dg szójakockából készítsünk szójapörköltet az előző recept szerint, de ne engedjük fel vízzel.

Vegetáriánus - mint C-vitamin forrás
Szóljon hozzá most! ...

székelykáposzta savanyú káposztával készült
Sztroganoff módon bélszíncsíkok finomra vágott gyöngyhagymával, vajon pirítva, fűszerekkel és tejszínnel, illetve vadétel gombával, ecetes uborkával, kapribogyóval és borral készítve ...

, ahogy Édesanyámtól tanultam
Gombos Tibor
Készíts a hagyományos módon sertéspörköltet, de a húst csak féligformán főzd meg. Végy annyi savanyú káposztát, mint a pörkölt, és ha nagyon savanyú öblítsd át.

Székelykáposzta
Füstölt hús hozzáadásával még ízletesebb!
Sajtos csirke ...


A húst jól megmossuk, apróra feldaraboljuk. A hagymát megpucoljuk, apróra vágjuk. A paradicsomot egészen apróra vágjuk. Egy lábasban megolvasztjuk a zsírt,...

Hamis székelykáposzta
Hozzávalók: 3/4 kg hordós káposzta, 1 csomag szójakocka, 2 fej hagyma, 2 gerezd fokhagyma, fél pohár tejföl, 1 evőkanál liszt, csipetnyi pirospaprika, 1 teáskanál só, 1 kávéskanál olaj, 1 teáskanál vaj, ...


A mangalica húsának alacsonyabb a zsírtartalma, ezért inkább abból javasoljuk.
...

székelykáposzta
Különleges menü
Ez a menü-összeállítás a hagyományos és a modern konyhaművészet között teremt összhangot, így minden korosztály kedvére lakmározhat.

rizzsel
Szilvás karaj
Szögedi titkos tekercs forgatott burgonyával ...

Székelykáposzta recept
Tovább
8976 olvasás
Paprikás vagy serpenyős burgonya recept ...

tepsiben
Bővebben
Hogyan értékeli Ön a hazai wellness szolgáltatások színvonalát?

Székelykáposzta sült tofukockával
Tökfőzelék
Kelbimbóval töltött gesztenyés, diós vegasült ...

füstösen
1 adag: 379 kcal
Brokkolikrémleves mandulával Konnyuszanditól ...

Székelykáposzta diétásan
Content on this page requires a newer version of Adobe Flash Player.
Zsuzsi finomságai ...

(VIDEÓ) /német nyelvű/
Tárkonyos húsos káposzta
Tárkonyos sertésraguleves eperlevél tésztával ...

Székelykáposzta darált hússal
Hozzávalók (4 személyre): 30 dkg darált sertéshús, paprika, paradicsom, pirosarany, 1 doboz vecsési savanyú káposzta, 10 dkg rizs, babérlevél, kömény, só, egész és törött bors, tejföl, 1 db vöröshagyma.

recept ibolya677 sertéshúsos receptje
A recept elkészítési ideje: 60 perc. Mennyire könnyű kaja: nehéz. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos.

Rösti
Székelykáposzta
Zöldségleves
Akik nagy hatással vannak arra, hogy mit és hogyan főzök: ...

Bográcsos receptek
Eleged van a paprikás krumpliból? Ismerkedj meg a bográcsos változataival, hiszen lassan itt a kerti partik szezonja.
Recept ...

Lásd még: Lásd még: Tejföl, Paradicsom, Leves, Székely, Paprika

Gasztronómia  Székelygulyás  Szeletelt gomba

 
RSS Mobile