Kezdőlap (Párolt rizs)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Párolt rizs


 

Párolt rizs

Gasztronómia  Párolt ponty  Párolt rizsköret

Párolt rizs a lehető legegyszerűbben

Tanácsok:
Minden fajta rizs különböző mennyiséget vesz fel vízből, a B töröttebb, ezért kevesebb víz is elég lehet, mint az A típushoz, az extrább rizsek csomagolásán azonban általában van recept is, ...



Csak jó minőségű "A" rizst használj. Megmosni nem kell! (a rajta lévő por nem más, mint a hántoláskor keletkezett rizsliszt) ...

Az elkészült párolt rizs kiváló köret
Köret Recepteklegjobb receptekreceptekrizs recepttop receptek
Értékelje a receptet! ...

Jól kifőztem » Receptek » Rizsköretek » ek
Alkategóriák
héjában sült burgonyák
hasábburgonyák
tepsis burgonyák
burgonyapürék
burgonyakrokettek
petrezselymes burgonyák
egyéb burgonyaköretek ...

borsozzuk, felforraljuk, rászórjuk az apróra vágott petrezselyemlevelet, majd lefedjük, takarékra tesszük, és mire magába szívja a vizet a rizs, a zöldségek is megfőnek benne. A hagymától és a sárgarépától teljesen más ízt kap a szokásos párolt rizs, ...

- rizibizi - petrezselymes rizs
A finom pergős, nem tapadós főtt/ remek körete lehet minden szaftos ételnek.

Párolt rizs
35 dg hosszú szemű, megválogatott rizst szűrőkanálban, meleg folyó víz alatt mossunk meg, és 2 evőkanál olajon dinszteljük pár percig. Amikor kezd kifehéredni engedjük fel kétszeres mennyiségű, azaz 7 dl forró vízzel.

A receptjét Szandy nevű tagunk küldte be. Köszönjük.
UGRÁS A KÖRETEK FOTÓIHOZ
UGRÁS A FŐÉTELEK FOTÓIHOZ ...

Sütőtökkrémben párolt rizs
Köretnek kitűnő sült húsokhoz, zöldségekhez. Kisbabák, kisgyermekek számára értékes és finom köret.

Gombás-sárgarépás
Ennél az ételnél csalni kényszerültem, mert finnyás családtagjaim nem akarják megenni a gombát. Kifundáltam, hogy "elvarázsolom". Ami nem látszik, az nem is zavarja őket, ezért aztán vígan megették a gombát a rizsben.

Maradékfelhasználás - a párolt rizs
Zöldcitromos-kiwis tejföl fenyőmagos zabpehelymorz...
Az ízek útján - keserédes gasztronómiai utazás az ...
És megvaaan!
menza Piazza 2011. 25. hét
Cukkinis-zöldborsós spagetti ementálival ...

t készítünk. Közben egy serpenyőben (én wook-ot használok) mézet csurgatunk. mielőtt megégne, beletesszük a karamellizálódott mézbe az apró kockára vágott gyümölcsöket.

Párolt rizs zöldségekkel
Hozzávalók: 20 dkg rizs, 1 szál répa, 2-3 rózsa brokkoli, 2-3 rózsa karfiol, maréknyi zöldborsó, maréknyi főtt kukorica (szemes), ízlés szerint további zöldségek, só.


3 evőkanál zsír, 1 kis fej vöröshagyma, só, 1 bögre rizs. A rizst válogassuk meg, mossuk át, de gyorsan, hogy sok vizet ne szívjon föl. Öntsük szitába, és jól csepegtessük le.

Párolt rizs
A rizst én úgy készítem, hogy egy egységnyi rizst (én kizárólag a B rizst használom, nemcsak azért mert olcsóbb - ez döntő szempont a mai nehéz körülmények miatt -, hanem mert sokkal ízesebb is) kevés zsiradékon megpirítok, ...

- A rakott ételek elkészítéséhez használható.
Egy másik opció: Ne dobd ki a maradékot, inkább add a rászorulóknak! Részletek itt.

Párolt rizs, vajban párolt zöldborsóval, petrezselyemmel díszítve. Több féle módon is készíthető. (Pl.: ételízesítővel, csemege kukoricával, fűszerpaprikával, stb.)
[szerkesztés] Rizs főzése
A rizst általában nem főzzük, hanem pároljuk.

t készítünk. A zöldborsót vajon puhára pároljuk, sóval ízesítjük, törött borssal fűszerezzük, petrezselyemzöldet adunk hozzá. A hez hozzákeverjük a zöldborsót és a reszelt sajtot.
Hasonló receptek:
Póréhagymás rizssaláta ...

Párolt rizs:
1. Felteszünk melegíteni két csészényi vizet.
2. Egy csészényi rizst üvegesre pirítjuk pici olajon, majd hozzáöntjük a meleg forrásban levő vizet, amit előzőleg felmelegítettünk.
3.


Egy nagyobb serpenyőben kevés olajon pirítsd le a finomra vágott hagymát, és add hozzá a paradicsomot, paradicsompürét, sót és cukrot. Kis lángon párold 15-20 percig. Addig süsd meg a csirke mindkét oldalát 3 percig egy másik serpenyőben.

párolt rizs
Forrás: A nagy hideg-hegyi turistaházban ettem 1990 táján, egy őrmester jellegű zord hölgy készítette, de valami csodás volt! Utoljára frissítve: 2009.02.17 - (1.27) ...

t készítünk.
A kockára vágott gombát megpároljuk, meghintjük petrezselyemmel, hozzátesszük a kockákra vágott füstölt húst, a zöldborsót, megborsozzuk, és jól elkeverjük a rizzsel és a reszelt sajttal.

Párolt rizst készítünk. Kevés olajon a rizs kicsit lepirítjuk, majd másfél-kétszeres sós vízzel felöntve megpároljuk.
A szalonnát kiolvasztjuk, majd rátesszük a hagymát és pár percig pirítjuk. Hozzáadjuk a darált húst, fűszerezzük és készre pároljuk.

recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: Fél liter vízbe felolvasztjuk a zsírt, belerakjuk a felaprított hagymát, sót, forrás után a rizst, és puhára pároljuk. Tálaláskor vajban pirított petrezselyemmel öntjük le....

Párolt rizst vagy főtt tésztát kínálhatunk mellé.
Értékelje a receptet:
(0.0)
Vegetáriánusoknak ...

t vagy klasszikus burgonyaköretet adhatunk hozzá. A műsorban mi mogyorós rizst készítettünk. Megpirítottuk a mogyorót, párolt rizzsel összekevertük, megformáztuk.

Párolt rizst, sült burgonyát, burgonyapürét stb...
Ízlés szerint adhatunk köretet hozzá. Jó étvágyat azoknak, akik elkészítik!
alapanyagok ...

t adunk mellé, és friss korianderzölddel vagy petrezselyemzölddel meghintve tálaljuk.

Párolt rizs készítésekor 1 dl rizshez 2 dl vizet és kevés ételízesítőt adjunk. A forrástól számítva 8 perc múlva kész.

körettel és zöldségekkel díszítve tálaljuk. Száraz fehérborral és ásványvízzel kínáljuk.
0
recept letöltés
recept elküldés ...

Párolt rizs

A megtisztított, megmosott rizst, kevés olajon üvegesre pároljuk, teszünk rá sót, borsot, ételízesítőt, és felöntjük annyi hideg vízzel, amennyi ellepi + egy ujjnyit.

recept kopakabana2 köret receptje
A recept elkészítési ideje: 35 perc. Mennyire könnyű kaja: könnyű. Mennyire körülményes a recept elkészítése: átlagos. Hozzávalók: 300 g rizs, 30 g olaj, 20 g vöröshagyma, 15 g só., .

Párolt rizst darált sertéshússal, sót, törött borsot, egy fél fej apróra vágott és zsírban megfuttatott vöröshagymát, egy egész tojást jól összegyúrunk, és a kierezett, kimagozott, nem erős zöldpaprikát megtöltjük vele.


A Fajita fűszerkeverékhez az alábbiakat keverjük össze:
1 evőkanál római kömény ...

A párolt rizs egy részét jénaiba tesszük, rá a kolbász, majd zöldség, rizzsel fedjük, a tetejére zöldség és rá reszelt sajt kerül. Húsz percig sütjük.

köret:
Elkészítés
1 Hevítsük fel a vajat egy serpenyőben és pirítsuk meg rajta az előzőleg kissé megsózott, borsozott pulykamellcsíkokat.

Köretnek párolt rizst és paradicsom salátát adtam mellé.
A salátát úgy készítettem,hogy a paradicsomot kockára vágtam, adtam hozzá egy kevés karikára vágott póréhagymát.

Köretnek a legjobb, de szinte mindennel fogyasztható. Kiváló vendégváró étel. Még pikánsabbá tehetjük, ha füstölt sajtot használunk, és a szószba aszalt gyümölcsöket keverünk. Jó étvágyat!
Hasonló receptek: ...

Köretnek párolt rizst és finom friss salátát tálaltam mellé.
Bejegyezte: DebiGabi dátum: 10:20
6 megjegyzés: ...

Köretnek t, vagy burgonya pürét adjunk hozzá.
Jó étvágyat!
Cicaanya és Max ...

Lásd még: Lásd még: Párolt, Zöldség, Rizs, Hagyma, Tojás

Gasztronómia  Párolt ponty  Párolt rizsköret

 
RSS Mobile