Kezdőlap (Fánk)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Fánk


 

Fánk

Gasztronómia  Falusi fehér kenyér  Farkapörkölt

Fánk torta
Valahol a messzi-messzi 1900-as évek elején feltalálták a képviselőfánkot. Igazi átütés az eclair után.


MINDEN MENNYISÉGBEN
ÖTLETEK, JÓ TANÁCSOK, FÁNKTRÜKKÖK
— Tésztanyújtás és sütőpapír: Némelyik fánkhoz vékonyra kell nyújtani a tésztát. Egyszerű és biztos módszer, ha sütőpapírból egy kb.

Fánk reggel, délben és este
Sokan imádják, mégsem sütnek fánkot, mert úgy gondolják, túlságosan is időigényes és bonyolult az elkészítése. Pedig ha megismerjük a fánksütés csínját-bínját, rájövünk, hogy nem is akkora ördöngösség az egész! ...

receptek:
288 találat Túl sok a találat? Mást keresel? Használd a részletes keresést.
Rendezés: Legjobb előre Képes előre Legújabb előre ABC növekvő ABC csökkenő ...

Fánk kandírozott gyümölccsel - vegán
Hozzávalók
70 dkg liszt (30 dkg teljes kiőrlésű búzaliszt +40 dkg finomliszt)
2 evőkanál pálmazsír vagy kókuszzsír
2 evőkanál barna cukor
csipet só
3 dkg élesztő
kb. 1,5 dl rizstej ...


Zsírban sült kelt tészta.
Az irodalmi német Pfannkuchen (palacsinta, omlett) erdélyi szász fankoh változatából előbb fánkó lett, majd a kicsinyítő képzőnek érzett szóvég elmaradásával lett a .

Fánk (update 2) recept
Kategória:
Sütemények, édességek
Hozzávalók:
50 dkg tk. liszt, 2 tojás sárgája, 2 ek fruktóz, 5 dkg Delma light, 3 dkg élesztő, 2-3 dl tej, reszelt citromhéj.


zsirban kisült finom tészta, különböző anyagok keverékéből készül; van farsangi F. (l. o.), csöröge-, rózsa-F., dorong-F., toló-F., piskóta- és creme-F.

Fánk recept
Elkészítésí idő: 30 perc
Elkészítés: A tejben elkeverjük a porcukrot, az élesztőt és egy kevés lisztet. Amikor felfutott, összegyúrjuk a többi hozzávalóval, majd meleg helyre tesszük, és állni hagyjuk. Amikor a tészta megkelt, ...

Recepteklegjobb receptekreceptreceptektop receptek
Értékelje a receptet!
További ajánlott receptek ...

Egyszerű fánk Hozzávalók: 1 kg liszt 1 db tojás 5 dkg élesztő 1 csomag vaníliás cukor 2 evőkanál kristálycukor tej az élesztő felfuttatásához, és amennyit még a tészta felvesz Elkészítés: Az élesztőt...

Itt vagy: Gasztrostudio.hu címlap › Recept › Péksütemény tepsiben sütve
tepsiben sütve recept
Kedvenc receptek közé ...

Fánk
Az élesztőt futtassuk fel a langyos tejben. Keverjük össze a lisztet, a porcukrot és a sót, majd adjuk hozzá a felvert tojásokat, a vajat és a felfuttatott élesztőt, míg könnyű tésztát nem kapunk.

. Az első próbálkozásom
Rengeteg blogon és oldalon láttam az elmúlt napokban szebbnél szebb fánkokat. A is egy mumus volt eddig számomra, mert eddig valahogy nem éreztem késztetést, hogy süssek.

Fánk gömbölyűre, karikára...
Nem tudom,hogy mennyire derült ki rólam itt a blog írása közben, hogy én a kelt tészták szerelmese vagyok. Minden elképzelhető formájában imádom, sósan, édesen, kenyérnek, kalácsnak...

olívaolajjal
Hello mindenki! Ismét beugrottam köszönni és leporolni a blogomat. Teljesen berozsdásodtak az ujjaim is, folyamatosan melléütök a billentyűknek.

Fánk másodszor - Aszalt meggyes castagnole fahéjas-rumos-meggykrémmel
Jó ez, jó ez, frissen talán még jobb, mint az előző! Már csak a sütőtökös van hátra...
Aszalt meggyes castagnole fahéjas-rumos meggykrémmel ...

a sütőből
Nemisbéka kedvességének köszönhetően a karácsonyi receptversenyen ajándék is járt a második hely mellé.

Fánk UPDATE!!
Megvannak a szalagok!! Megtaláltuk!!
Egy pici kis bibi van, hogy a Cicaanya találta meg.

A eredete , tippek és fortélyok a sütéshez
Részlet a hvg.hu ról
Bár egész évben sokak kedvence, a , igazán farsangkor lesz főszereplő. A vidám télűzés közepette tucatszám fogy a szalagos, a csöröge, a rózsa, a töltött, a bécsi.

Főtt fánk elkészítése:
Kb. 1 liter fővő vízbe, amelybe egy kis sót és 10 dkg cukrot teszünk, óvatosan belefőzzük a lisztet úgy, hogy ne legyen csomós.
Mikor jó sűrűre főtt, a tűzről levéve 2 egész tojással eldolgozzuk, majd langyosra hűtjük.

Sváb
Svábföldön nagy hagyománya van, külön erre a célra készült formákban sütik, de kis felfújtformákban is elkészíthető
Fotó/illusztráció: Reader's Digest ...

Cseh fánk (talkedli) meleg erdei gyümölcsökkel - recept
A régió különlegessége Prága környéke
Odeslat pohlednici ...

Egy két élete
Miután Max postolta ezeket az ínycsiklandó, sütőben sült fánkokat, nem bírtam magammal, s már másnap elkészítettem.

Görög fánk recept
Elkészítési idő: nem ismert
Elkészítés nehézsége:
A recept hozzávalói ...

Görög (Λουκουμάδες)
László kéréséről nem feledkeztem meg, jöjjön hát a legegyszerűbb görög édesség receptje, a görög fánké, melyet a turisták lukumádész néven ismernek.
Hozzávalók: ...

Eckler fánk II - Receptek
Eckler fánk II
Elkészítési idő: 60 perc
Nehézségi foka: közepesen nehéz
Árkategória: közepesen olcsó ...

Reform
Hány személyre: 4
» 10 dkg teljes kiőrlésű liszt, 50 dkg sárgarépa, 1 zacskó szárított élesztő, 1 dl tej, 2 evőkanál olaj, 2 tojás, 1 teáskanál morzsolt majoránna, 1 mokkáskanál törött fehér bors, 1 mokkáskanál só; ...

Túrós fánk

Hozzávalók: a tésztához 2 dl tej, 2 dkg élesztő, 1 evőkanál porcukor, 30 dkg rétesliszt, 1 tojássárga, csipetnyi só, 3 dkg vaj; a töltelékhez 25 dkg tehéntúró, 10 dkg mazsola, 1 evőkanál porcukor, 1 zacskó vaníliás cukor, ...

Csili, és osztriga?! - Best of provokatív sörök
Unod a sörízű söröket, és már túlléptél a citromos, narancsos megoldásokon is? A söruniverzum számtalan csodával várja a meglepő párosítások kedvelőit.
Wells Banana Bread Beer ...

Gombás fánk
Erről az ételről még nincs kép :(
Küldj be fotót, ha Te elkészítetted!
Hozzávalók ...

Eckler
Feltöltő: Marcsi Kategória: Desszertek 0 297 megtekintés
Receptkönyvbe! ...

Túrós fánk recept
Olvasóink értékelése: / 4
ElégtelenKitűnő
Hozzávalók : A tésztához: 2 dl tej, 2 dkg élesztő, 1 evőkanál porcukor, 30 dkg rétesliszt, 1 tojássárga, csipetnyi só, 3 dkg vaj.

Céklás
Most döbbentem rá, hogy idén még nem hoztam egyetlen céklás receptet sem! Micsoda hanyagság, nem igaz? Úgyhogy ezennel újra megnyitom a céklaszezont itt a sarkon! ...

Ischli fánk
Ha azt mondom, ischli fánk, akkor nem sokan tudják, mire gondolok. Ha islernek hívom, mindenkinek beugrik a két omlós tésztakarikából álló, lekvárral töltött, csokimázzal bevont sütemény, amit oly gyakran kértünk az iskolai büfékben.

Csöröge farsangra
Farsang közeledtével mi más lehetne kedvenc desszertünk, mint a csöröge .
Hozzávalók ...

Berlini fánk borsodóval
Hozzávalók: 10 dkg vaj, 10 dkg liszt, 3 tojás, csipet só, 1 mokkáskanál cukor, 25 dkg durvára vágott mandula, vaníliás porcukor.
Elkészítése: ...

Halloween Főzelék Reggeli Paradicsom Fahéj Túró Receptek gyertyafényes vacsorához Lakodalmas ételek és sütemények Tök Sörkorcsolyák Disznóságok Magok és kemény héjú gyümölcsök Megérett a meggy. És a cseresznye.

Fánk sütési praktikák:
- az olaj, vagy zsiradék ne legyen nagyon forró, mert nagyon megbarnul, vagy megég a fánk, ...


Hozzávalók kb. 30 darabhoz 50 dkg liszt, 3 dkg élesztő, 5 dkg porcukor, 2 tojás sárgája, 5 dkg vaj, 1/2 dl rum, 1 csipetnyi só, kb. 1/2 l tej, a sütéshez kb. 1 l olaj ...

Lásd még: Lásd még: Csirke, Leves, Tojás, Sütemény, Torta

Gasztronómia  Falusi fehér kenyér  Farkapörkölt

 
RSS Mobile