Kezdőlap (Csülök pékné módra)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Csülök pékné módra


 

Csülök pékné módra

Gasztronómia  Csülök egytál  Csülökegytál

Csülök pékné módra recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...


, kicsit másképp
Egyszerű, könnyen elkészíthető, és régóta kacsintgatott rám a római tál a polcról.

Az étel nem az én érdemem, anya és apa barátja készítették, én most vendég voltam, és csak a sörrel való locsolásban segédkeztem kivételesen.:) A fotó "csak úgy" készült, de amikor hazajöttem, és láttam, hogy a NS-n még nincs csülök pékné ...

Borjúcsülök pékné módra
Ha igazán finomat szeretnék készíteni a Kedvesünknek, családunknak, vagy a barátainknak, akkor a borjúcsülök pékné módra, tökéletesen megfelelő.

SERTÉSCSÜLÖK PÉKNÉ MÓDRA
Hozzávalók 4 személyre: 4 közepes, nyers, csontos sertéscsülök (kb. 1,5 kg), só, őrölt bors, 4 evőkanál étolaj, 4 nagy fej vöröshagyma, 6-8 gerezd fokhagyma, 2 db babérlevél, 1,5 dl száraz fehérbor, 1 kg krumpli, ...

Malaccsülök pékné módra - cserépben sütve - almás-tejszínes tormamártással ...

Sertéscsülök pékné módra készítése :
A csülök bőrös részét gázláng fölött alaposan megperzseljük (hosszú húsvillára tűzve).
Ezután serpenyőben nagyon forró olajban a már megsózott csülköket enyhén rózsaszínűre sütjük.

Sörös füstölt csülök Pékné módra velesült krumplival
Sörös füstölt csülök Pékné módra velesült krumplival
Hozzávalók: ...

Csülök pékné módra
Cukkinis-fokhagymás tócsni
Cukkinis-gombás csirkemell
Cukkinis-pesztós penne natúr csirkemellel
Dödölle
Dubarry szelet
Duplalecsó
Hagymás rostélyos
Hátszín szeletek zöldséges krémmártásban
Húsgombócok toszkán lecsóval ...

A háziasszony kálváriája:
Narancsos grízkocka mascarponemázzal
Spenótgaluska juhtúrós mártással
Chilis-zöldséges csirke wokban
Sertésflekken mustáros-hagymás babsalátával
Tejfölös pompos avagy kenyérlángos ...

Csirkemell római tálban Csirke vörösborban, gombával Darázsfészek Kifli felfújt Sertéscsülök pékné módra Sólet Töltött pulykamell Zöldséges sült marhahús
Kuktában készült ételek
Burgonyás tekercs Borsos szelet Körömpörkölt Marhapörkölt kuktában ...

almás-aszús párolt káposztával
Nem túl gyakran főzök "brutális" kajákat, de néha azért előfodul ilyesmi is a konyhámban. Ma pedig igazán adtunk az érzésnek! ...

Csülök pékné módra
Tejszínes, kapros káposztába ágyazott sertéscsülök
Sertéscsülök ...


Eljött a testes, nehéz kaják időszaka... A nappalok rövidek, reggel még sötét van, délután már sötét van. Hideg van, szakad az eső (máshol a hó).

Sertéscsülök Pékné módra
by Garamvári Andrea
1x 1x 0.0x
Hozzávalók: ...

(ahogy a családom szereti)
Csülköt felteszem főni, fűszeres (só, bors, ízlés szerint). Egészen pontosan felteszem a vizet melegedni, amikor forr, akkor beledobom a csülköt.

Csülök pékné módra
A gondosan megtisztított csülköt kuktába teszem, párolórácsra, kevés vízzel, sózom, fűszerezem (só, bors, babérlevél, köménymag, ... tovább ...


Galéria
» Születésnapi Torta
» Fő a marhapörkölt
» Gyümölcstál (eper, meggy, banán, méz, szeder, áfonya, alma)
» Csokis tejberizs
» Hátsó sonka - húsvétra ideális!
» Sonka ...

Csülök Pékné módra
Hozzávalók:
1 db kicsontozott, nyers hátsó csülök. 1,5 kg burgonya, 25 dkg gyöngyhagyma, só, őrölt köménymag, fokhagyma, zsír.

recept
Elkészítésí idő: 0 perc
Elkészítés: A csülköt sós vízben megfőzzük 1-2 gerezd fokhagymával a szemesborssal és a babérlevéllel (Kb. 2-3 óra.) Ha a hús megpuhult, fölvágjuk és a csontot eltávolítjuk.

Embörös tál
/Csülök Pékné módra, cigánypecsenye,
rántott sertés láb, tepsis burgonya./
Plate for two big people
/Hoof baker wife style, pork gipsy style, pork food
in breadcrumbs, potatoe in fry/ ...

Csülök csodák

Káposztás csülök
Burgonyás cipóban sült csülök ...

Sörös füstölt csülök Pékné módra vele sült krumplival
Sörös malactarja egészben sütve
Sörös sült bajor csülök zöldségekkel boros szalonnás káposztával ...

serpenyős Bélszín Budapest módra Bélszínérmék magyarosan Bolognai töltött tök Brassói aprópecsenye Burgonyás cipóban sült csülök Chili, ahogy Zoli szereti Chilis imrebab Csáky rostélyos Csevapcsicsa Csiki gulyás Csülkös pacal Dédi ...

Nem ajánlott: túl zsíros, erősen füstölt, erősen fűszerezett húsos ételek (pl. Csülök Pékné módra), zsíros, csípős, erősen fűszerezett felvágottak (pl. csípős gyulai kolbász), mert ezek fogyasztása megterheli a bélrendszert és hasmenést okozhat; ...

Ha ez a recept megnyerte tetszésed, talán ezek is érdekelhetnek:
Badacsonyi libasült
Sertéscsülök Pékné módra római tálban
Fóliás káposztás hús (Update1) ...

Tűzdelt vaddisznó cseréptálban, nyári zöldségekkel
Kukoricás szarvasvagdalt csípős-pikáns szósszal
Fűszeres vadmalac sültalmával, kelkáposzta ágyon
Vaddisznócsülök pékné módra ...

Lásd még: Lásd még: Pékné módra, Csülök, Zöldség, Hagymás, Paradicsom

Gasztronómia  Csülök egytál  Csülökegytál

 
RSS Mobile