Kezdőlap (Bárányhús)

 Gasztronómia 

Kezdőlap  
 
 
Kezdőlap » Gasztronómia » Bárányhús


 

Bárányhús

Gasztronómia  Báránygerinc  Bárányhús c

Bárányhúsos falatok
A kis kockákra vágott bárányhúsdarabokat az összevágott sárgarépával és vöröshagymával együtt forró zsírban kisütjük. Ezután paradicsompürét adunk hozzá, sózzuk, borsozzuk, leöntjük vízzel, és felforraljuk.


-gombóckák baracksalátával
Add hozzá ezt a receptet kedvenceidhez! :: 400 :: 15"
A(z) "-gombóckák baracksalátával" című recept megosztásához használhatod a saját leveleződet, vagy ezt a felületet: ...

Bárányhús
Finom, egyszerű receptek, amikben szerepel Bárányhús alapanyagként.
Palócleves ...


K.M.
A birkát egyéves koráig nevezzük báránynak. Húsa ízletes, változatosan elkészíthető. Míg a török és az arab konyha általánosan használja, nálunk szinte csupán húsvétkor van szezonja.

Bárányhússal rakott cukkinis padlizsán
Minekután a moussakának rengeteg verziója létezik, ezt az ételt is hívhatnám annak. Alig győzöm kivárni, hogy megkezdődjön a padlizsán és. Continue reading »
Kövess minket ...

40 dkg darált
őrölt bors
2 evőkanál koriander levél
2 evőkanál fenyőmag
1 kávéskanál őrölt kömény
1 kávéskanál pirospaprika
8 evőkanál gersli vagy rizs
1 fej vöröshagyma
4 evőkanál vágott petrezselyem ...

Bárányhúsos saláta
Hány személyre: 4
» 40 dkg bárányfilé
» néhány salátalevél
» 1 fej fodros saláta
» 30 dkg cikória
» 1 gránátalma
» 1 gerezd fokhagyma
» 3 ek. olaj
» 20 dkg mélyhűtött ribizli ...

raguban
Egy lábosban füstölt szalonnát pirítunk, hozzáadjuk a báránycsülköt, körbe pirítjuk, fűszercsokrot készítünk kakukkfűből, zsályából, rozmaringból, petrezselyemből. Ezt hozzáadjuk a húshoz.

Sült bárányhús gyümölcsös kuszkuszban csicseriborsó-pürével, sült citromos joghurttal ...

citrommal
Főzd meg tehénhús-lévben s ecetben. Pergelj lisztet belé, metélj citromot reá. Csináld meg borssal, gyömbérrel, sáfránnyal.

Párolt bárányhús zöldséggel
Hozzávalók:
4 személyre:
4 szál sárgarépa, 1/2 zellergumó, 6 szál metélő zeller, 3 fej hagyma, 1 gerezd fokhagyma, 5 paradicsom, 4 szelet bárányhús (egyenként kb. 300 g), 3 ek. liszt, 3 ek.

Alföldi
" onclick="return iwiwshare_click1020()" target="_blank" ...

Cimkék:
bárányhús sütés hússütés főzés sütés recept konyha hús
Felhasználónév: Jelszó: Belépés
Hozza létre saját
MitHogyanKell fiókját.

Távol-keleti os tekercsek recept
Kedvenc receptek közé
Ezt a receptet már többen keresték honlaponkon. Legyél te az első aki feltölti az elkészített receptet fotóval együtt és nyerj vele (Spar, Penny vagy Tesco) vásárlási utalványt! ...

Hozzávalók: 1 kg bárányhús 3 cm-es kockákra vágva, 3 kis fej hagyma vastagra karikázva, 3 ek olívaolaj, 0,5 dl mentás ecet, 1 gerezd fokhagymapép, 0,5 mk.

Közben kis kockákra vágjuk a t, és hozzáadjuk a vöröshagymához. Megtisztítjuk és felaprítjuk a fokhagymát, az egyik répát, mindkét paprikát, és a húshoz adjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét és a fűszereket is.

Növeli a szexuális aktivitást a bárányhús
Nem csak ízletes de nagyon egészséges. A bárányhús egyike azon húsételeknek amelyek igen sokféleképpen hatnak a szervezetünkre.
.

A főzési idő vége felé lobogó sós vízben kifőzöm a gombócokat, melyeket két teáskanál segítségével formázok a os masszából.
A levest a gombócokkal és felezett, kimagozott, hámozott szőlőszemekkel tálalom.

BÁRÁNYHÚSBÓL KÉSZÜLT ÉTELEK
A birkát egyéves koráig báránynak nevezzük. A bárányt változatosan készíthetjük el. Így a fejből és apró csontos részeiből tárkonyos bárányleves készíthető, combjait, gerincét fokhagymával tűzdelve egészben sütik.

kelbimbóval
Hozzávalók: 50 dkg báránylapocka, 10 dkg füstölt szalonna, 1 fej vöröshagyma, só, őrölt kömény, pirospaprika, 2 gerezd fokhagyma, törött bors, 2 dl zöldséglé, 20 dkg mélyhűtött kelbimbó, 20 dkg burgonya, ...

Bárányhúsos tikka recept
Bárányhúsos tikka recept
Hozzávalók 20 darabhoz:
450g bárányfilé,
2 mogyoróhagyma, felszeletelve.

os muszaka
Ezt az ételt kimondottan ünnepi fogásként, ínyenceknek tálalhatjuk fel. Nagyon sokan nem szeretik a padlizsánt, pedig nagyon egészséges.

Bárányhúsos rizs
Hozzávalók(10):
1 kg bárányhús /lapocka /,4 evőkanál olaj,70 dkg rizs,2 fej...
Kedvencekhez adom!
Aki még nem kóstolta, biztos siker! hozzávalók és elkészítés » ...

os receptek
Receptek
Szűrés: Szűkítés törléseTop10 keresőszó: tejföl, gock, csokoládé dió, töltött padli, calvados, gundel, lekvár, rác, só tojás hal, só tojás ...

BÁRÁNYHÚSOS LEPÉNYKÉK
(SFIHA)
Elkészítési idő: fél óra + amíg megkel a tészta
Hozzávalók: ...

sal töltött birsalma (Irán)
6 közepes nagyságú birs, 12 ek. darált , 3 ek. főtt, passzírozott zöldborsó, 3 ek. reszelt hagyma, só, bors, 2 ek. olaj, 1 ek. méz, 2 ek. vaj, víz.

A bárányhús a világ nagyon sok részén az egyik legfontosabb alapanyag, Magyarországon azonban nem igazán népszerű.

os cibereleves
Az apróra vágott t forrásban lévő vízbe dobjuk. Rövid forralás után a képződő habot leszedjük, majd a zöldjével együtt, ... tovább ...

Bárányhúsos lepény recept
Elkészítésí idő: 280 perc
Elkészítés: A tészta hozzávalóit jól keverjük össze 5 percen keresztül, majd letakarva hagyjuk állni 1 óráig.

os (165), belsőségből készülő (89), birka (15), borjúhúsos (130), hentesáru (68), marhahúsos (295), nyúl (14), sertés (369), szárnyas (587), ürü (4), vad (30)
jellemző összetevő
keresés: ...

Bárányhús wallisi módra
Hozzávalók 4 személyre: 75 dkg báránycomb, 10 dkg angolszalonna, 30 dkg mogyoróhagyma, 20 dkg sárgarépa, 1,5 dl vörösbor, 1 evőkanál liszt, 1 babérlevél, 1 szem szegfűszeg, 2 dkg vaj, só, törött bors, 1 mokkáskanál majoránna.

, tárkony,2 sárgarépa, 1 petrezselyem, 2 evőkanál liszt, só, 1 bögre rizs, ecet, fél evőkanál cukor.
Elkészítés: ...

bárányhús darált marhahús darált sertéshús fekete bors fokhagyma hegyes erős paprikavöröshagyma zöldpaprika
receptjellemzők ...

helyett készíthetjük csirkéből vagy nyúlból is.
Csípős, fűszeres, szaftos, omlós, puha és zamatos hús, ropogós salátalevelekkel, párolt lédús spenóttal és hűvös krémes joghurttal. Mi kellhet még?

Bárányhús és egyéb hús sajnos éppen nem volt raktáron, de számos finomságot cipeltem haza. Este a szokásos távirányítós kapcsolgatás közben egy szír fickót fedeztem fel a Paprikán, amint éppen a konyhában tevékenykedett.

os padlizsántekercs nyárson
Báránykenyér marinált laskagombával
Francia pireneusi báránygerinc, fehérbabraguval ...

A bárányhúst egy éjszakára bepácoljuk: fogunk egy üvegtálat, abba tesszük a húst, majd sóval, borssal megszórjuk, beletesszük a babérlevelet, a rozmaringot, a felaprózott vöröshagymát, fokhagymát, hozzáöntjük a bort, és így a hűtőben állni hagyjuk.

A t mossuk meg és töröljük szárazra papír kéztörlővel. Sóval és őrölt fekete borssal dörzsöljük be.
A húsba éles késsel több helyen vágjunk nyílást. 1 fej fokhagymát vágjunk negyedekbe, 1-2 rozmaring ágat 2 cm-es darabokra.

A bárányhúst bevagdossuk, megtűzdeljük megtisztított, szeletekre vágott fokhagymával. Megolvasztjuk a vajat, elkeverjük benne a finomra vágott rozmaringot, kakukkfüvet, megkenjük vele a bárányhúst, meglocsoljuk citromlével.

A t kezelhető darabokra vágjuk. A forró zsíron megpirítjuk az apróra vágott hagymát, fokhagymát, majd hozzáadjuk a sózott, borsozott húsdarabokat. Folyamatosan kevergetve kicsit átpirítjuk.

Lásd még: Lásd még: Bárány, Tojás, Saláta, Kenyér, Leves

Gasztronómia  Báránygerinc  Bárányhús c

 
RSS Mobile